La Slovénie, ce n’est pas seulement une nature intacte et bien préservée, une grande hospitalité et un riche patrimoine culturel, c’est aussi un endroit où vous pouvez vous détendre, oublier votre routine quotidienne, recharger vos batteries intérieures et vraiment profiter de la vie. L’Italie n’est pas la seule à avoir sa dolce vita.
Détente totale dans les stations thermales
La Slovénie possède non seulement de superbes montagnes, une mer chaude et des forêts bien préservées, mais c’est aussi une terre d’eau et de spas. Il existe dans le pays pas moins de 87 sources chaudes, propices au bien-être et à la santé. Les eaux thermos-minérales accompagnées de boue et de tourbe curatives, d’eau de mer, de saumure et de boue saline font de la Slovénie une destination idéale pour des vacances thermales relaxantes et curatives. Vous pourrez soit intégrer une petite pause thermale à votre road trip en Slovénie, soit même y consacrer l’intégralité de vos vacances!
Les stations thermales naturelles slovènes sont classées en 9 zones d’indication. Vous pouvez choisir la station idéale pour vous en fonction de la région que vous souhaitez visiter ou de ce dont votre corps a besoin, de ce que vous désirez intérieurement et du type de vacances que vous recherchez avec vos proches.
Il existe de nombreuses raisons de visiter les stations thermales slovènes. Aux quatre coins du pays, des remèdes naturels ont chacun leurs effets bénéfiques sur la santé et le bien-être.
Les stations slovènes sont en symbiose avec leur environnement. Pendant votre séjour, vous dégusterez de délicieux plats préparés avec des ingrédients frais locaux.
Si vous souhaitez rendre votre expérience spa encore plus inoubliable, choisissez un hébergement unique! En plus des installations hôtelières traditionnelles, de nombreuses stations proposent des hébergements de charme originaux en pleine nature. Les « glampings » à thème, souvent basés sur les traditions locales, offrent tout le confort dont vous avez besoin tout en vous rapprochant de la nature.
Enfin, de nombreuses stations thermales occupent une position stratégique. Vous pouvez donc les utiliser comme camp de base pour voyager et explorer cet incroyable pays.
Faites-vous plaisir en vous offrant le meilleur de la cuisine slovène
La cuisine slovène est une autre très bonne raison de voyager vers cette destination magnifique. Elle est copieuse et délicieuse. La Slovénie se situe au carrefour de quatre mondes culinaires uniques. Vous y découvrirez l’influence des cuisines méditerranéenne, alpine, balkanique et pannonienne. La cuisine slovène se distingue cependant de chacune d’entre elles et possède sa saveur particulière. Elle est très verte et durable, car elle utilise des ingrédients de saison. Comme la nourriture a toujours été préparée en harmonie avec la nature, les plats typiques sont aussi variés que les paysages slovènes. Vous devriez goûter le meilleur des ruches, des salines, des moulins à huile et des caves slovènes.
Même si les plats varient d’une région à l’autre, et que parfois le plat du même nom peut contenir des ingrédients différents ou des façons de cuisiner légèrement distinctes selon les régions, il existe quelques aliments locaux incontournables à ne pas manquer lors de votre séjour.
La kranjska klobasa en fait partie. Vous en trouverez partout dans le pays. Vous pouvez soit le déguster tel quel, soit le déguster dans l’une des spécialités locales.
Les Idrijski Žlikrofi ou simplement les raviolis d’Idrija sont un autre symbole de la cuisine slovène. Grâce à sa recette et à ses ingrédients uniques, les raviolis d’Idrija ont une appellation d’origine protégée.
La cuisine slovène propose également de nombreux desserts excellents. Par exemple, dégustez la célèbre kremna rezina, originaire de la région du lac de Bled, ou le gâteau étagé prekmurien – Prekmurska gibanica. La gastronomie locale cache un autre trésor : l’huile de pépins de courge. Vous pouvez en trouver dans la vinaigrette de votre salade ou bien dans des recettes plus originales, par exemple avec de la glace!
Pour en savoir plus sur la cuisine slovène, vous pouvez consulter notre blog.
Une des destinations viticoles les plus sous-estimées d’Europe
Après une longue journée de découverte de la Slovénie, installez-vous confortablement et dégustez un verre de vin. Vous ne serez pas déçu!
La viticulture dans ce pays a longtemps été éclipsée par celle de son voisin italien, mais la Slovénie est loin d’être un nouveau producteur de vin. La vinification dans ce pays remonte à 400 avant J-C. et la Slovénie abrite même la plus vieille vigne du monde, que vous pourrez admirer dans la ville de Maribor, à l’est du pays. Il existe trois principales régions viticoles en Slovénie : la Primorska, le Podravje et le Posavje.
De plus en plus d’amateurs et de connaisseurs reconnaissent la Slovénie pour sa qualité de vin exceptionnelle. Le pays a même récemment remporté plusieurs prix internationaux.